CONTRAT 2024

Les dates de livraison pour 2024 sont :

• 27 janvier
• 23 mars
• 25 mai
• 14 septembre
• 23 novembre

Attention ces dates sont susceptibles d'évoluer en fonction des aléas divers et variés. 

Soutenir l'agriculture biologique

 Chères toutes, chers tous,

Nous avons tous suivi avec consternation les derniers affres de la filière biologique en France. Baisse des prix, absence de soutien à la hauteur des ambitions affichées … et producteurs en difficulté.

Je ne suis pas hyper adepte des pétitions qui (à mon niveau) sonnent comme une forme d’indignation de salon. Je crois en l’action positive : faisons ensemble. Mais en l’occurence, je ne sais absolument pas comment aider Pascal à écouler 100 tonnes de céréales bio… alors, je vous fais suivre une pétition qu’il nous a transmis.

Amitiés à tous et très bon été,

https://stop-mepris.bio

Contrat 2023 (dates des distributions)

Rappel des dates des distributions de volailles pour 2023

• 28 janvier 2023
• 25 mars 2023
• 10 juin 2023 (Roger P.)
• 9 septembre 2023
• 21 octobre 2023

Attention, les dates sont susceptibles d'évoluer en fonction des aléas climatiques et de leur répercussions sur la production...

Contrat 2023 (Nouveautés)

1) Difficultés d’approvisionnement

Pascal rencontre diverses difficultés de livraison en provenance du couvoir. Les canetons ont été décimés par la grippe aviaire cet hiver, et de toute façon son exploitation n’atteint pas un volume de commande suffisant pour que ses commandes soient honorées de manière certaine. Pour les poulets, il n’est pas trop inquiet, mais pour les autres volailles, c’est plus aléatoire.

2) L’évolution des prix

Nous l’avons tous constaté, l’indice INSEE de l’inflation est composé de biens qui ont beaucoup augmenté et de biens qui n’ont pas trop augmenté. Néanmoins, Pascal a constaté une très grosse augmentation sur l’énergie (oui les prix évoluent en ce moment à la baisse), mais pour l’heure edf a dénoncé le contrat professionnel de Pascal et annonce des tarifs multipliés par 5 (du délire). Les bocaux (en verre) ont augmenté de 30% l’automne dernier et une nouvelle augmentation est annoncée pour 2023. L’équarissage augmente.

En règle général, tout ce qui consomme de l’énergie augmente et les coûts se répercutent sur l’ensemble des filières. A notre niveau, on propose donc une bonne petite claque sur le poulet avec 11% de hausse et 6% sur les autres volailles. On atteint un « prix unique de la volaille » à 10 euros le kilos. Evidemment, si les prix amont devaient baisser (ha ha ha) Pascal répercuterait les baisses l’an prochain, mais personne ne croit plus au père noël.