lundi 18 septembre 2017

Compte rendu de distribution de Magali M

D'une nature plus ou moins ponctuelle (!), j'arrive tout juste à temps sur les coups de 9h55 pour recevoir les conseils et instructions de Pascal et Sébastien qui ont déjà installé le théâtre des opérations. Heureusement, les amapiens ne sont pas très matinaux non plus en ce mois de septembre. Le "coup de feu" se fera plutôt sentir vers 11h !

Les frimas de l'automne ont beau être en avance, le soleil est quand même de la partie et les 2 heures de la distrib' filent sans que l'on ait le temps de les voir. Entre poulets, fromages, rillettes, discussions, café chaud, tableaux excel, chèques et petite monnaie. Y compris pour mon assistante de choc : Mona, 6 mois et déjà convaincue par l'Amap avant même d'avoir pu goûter les délicieux poulets de Pascal ;-)

Bref, à refaire.

(Nota : Magali a été d'une efficacité remarquable qui met la pression sur tous ses successeurs...)

dimanche 5 mars 2017

Première distribution de 2017

Le retour d'expérience de Céline  (responsable de la distribution de février)

Bon il faut le dire, je ne suis jamais très matinale le samedi matin. Mais cette semaine, une nouvelle expérience m'attend : être stagiaire amap !
Nous arrivons donc un peu en avance pour pouvoir assimiler les consignes avant l'arrivée des amapiens.
Heureusement Sébastien et Pascal sont là pour nous épauler et finalement jouer à la marchande le temps d'une matinée est plutôt marrant.
En plus, le temps était clément, et le soleil est même venu nous rendre visite en fin de matinée.
Du coup je n'ai qu'une seule chose à vous dire : tentez l'expérience !

Céline (stagiaire distribution)
Christophe (assistant stagiaire)

lundi 20 février 2017

Des conséquences de la grippe aviaire sur la taille des volailles

Pour cause de Grippe aviaire,
nos volailles ont été confinées tout l’hiver.
Le printemps n’est pas encore venu
que nous mangeons déjà les volailles charnues.
Elles n’ont pas vu d’herbe, nourries au grain.
Il nous faudra les découper pour les conserver,
ou en profiter immédiatement, avec du romarin.
Des poulets de presque 3 kg, on va se régaler...

samedi 21 janvier 2017

Contrat 2017 dates prévisionnelles des livraisons

Attention ces dates sont prévisionnelles et donc susceptibles d'évoluer en fonction de divers aléas

Samedi 25 février 2017 (Céline D.)
Samedi 22 avril 2017 (Vanessa et Gaël M.)
Samedi 10 juin 2017 (Roger P.)
Samedi 16 septembre 2017 (Magali M.)
Samedi 18 novembre 2017